主料:
猪蹄膀，
500克，
黑木耳，
20克（干），
生姜，
20克
辅料:
水，
200毫升调料
味达美臻品料酒，15毫升葱伴侣6月香豆瓣酱，30克木耳炖肉的做法步骤
1.将猪蹄膀切块焯水备用，黑木耳提前泡发洗净，生姜切片。
2.锅内放入姜片。
3.倒入焯过水的蹄髈块。
4.倒入15毫升味达美臻品料酒。
5.倒入30克葱伴侣6月香豆瓣酱。
6.倒入200毫升清水，将蹄髈肉可以染上豆瓣酱。
7.放入洗净的黑木耳。
8.盖上压力锅盖，选择炖肉功能，炖煮35分钟。
9.煮好后，打开锅盖将蹄髈肉翻拌一下，使其上色均匀。
10.将汁水收干即可出锅。
11.成品图。
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热菜 家常菜 猪蹄膀
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